Für ein bisschen Urlaubsfeeling sorgen, kann man auch mit Essen! Wie wäre es mit mildem Mexico? Wir können uns die wunderbaren Strände zwar nicht herzaubern, aber unserer Grillparty können wir mit einem leckern Tortillasalat den letzten Schliff geben!
Anleitung:
- Salat waschen und schneiden
- Schafskäse in kleine Stücke schneiden
- Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden
- Salat, Schafskäse, Mais und rote Bohnen zusammen fügen
- Für das Dressing: einen großen Esslöffel Schwand mit Salsa Soße (je nach Geschmack) mischen, je nach Geschmack etwas Ketchup hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken
- Das Dressing in den Salat rühren
- Tortilla je nach Bedarf etwas zerkleinern und auch unter den Salat heben.
