Salbei Nudeln

Nudelfans aufgepasst, denn jetzt wird es nudelig. WACA präsentiert ein Nudel-Salbei Rezept zum verlieben!

Anleitung:

1. Nudeln 2/3 der auf der Packung angegebenen Garzeit in Salzwasser garen
2. Wenn die. Nudeln fertig sind ca. 150ml von dem Nudelwasser beiseite Stellen
3. Zwiebel in kleine Würfel zerhacken
4. Zwiebeln in Pfanne auf niedriger Temperatur in Olivenöl glasig dünsten
5. In Öl eingelegte getrocknete Tomaten vierteln 
6. Salbeiblätter abzupfen 
7. Die in Öl eingelegten getrockneten Tomaten, die Salbeiblätter und das aufbewahrte Nudelwasser in die Pfanne geben
8. Die normalen (oder Cocktailtomaten) Tomaten vierteln und auch in die Pfanne geben
9. Nudeln zur Pfanne hinzugeben und umrühren
10. Feta in Würfel schneiden und über Pfanne streuen
11. Warm werden lassen und heiß servieren 
12. ggf. mit Salz und Pfeffer nach Geschmack abschmecken